Priser från 186 kr till 294 kr

Filetto di Manzo con Pancetta (Baconlindad Oxfilé Tournedo) Ursprung Norden

Serveras med rödvinssås, aioli och friterad klyftad skalpotatis.

Tornado (Middle cut beef fillet)

Bacon wrapped filé of tender beef

with red wine sauce, aioli and country fried potatoes

 

 

Filetto di Manzo (Husets oxfilé) Ursprung Norden

Serveras med aioli, BBQ, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

The House steak

Beef fillet with red wine sauce, aioli,

mild BBQ sauce and country fried potatoes.

 

 

 

Filetto di Manzo al Pepe (Husets Pepparstek) Ursprung Norden

Oxfilé med grönpepparsås och friterad klyftad skalpotatis

Grilled House Pepper steak

Fillet of tender beef, pepper sauce and country fried potatoes

 

 

 

Filetto di Manzo al Foresta (Skogshuggare Plankstek) Ursprung Norden

Oxfilé på ekplanka med rödvinsås, bbq (icke stark), bearnaisesås,

vitlökssmör och gratinerad potatispuré.

Lumberjack beef fillet on Oak

Served on an oak plate with mashed

potatoes, mild BBQ, red wine sauce, bearnaise sauce and garlic butter.

 

 

 

Filetto al Francesi (Filè Mingnon) Ursprung Norden

Oxfilé med bearnaisesås, rödvinssås, BBQ och friterad klyftad skalpotatis.

Beef Filé medallions Served with red wine,

bbq and bearnaise sauce with a side order of country fried potatoes

 

 

 

 

Spedino di Manzo (Oxgrillspett) efter tillgång Ursprung Norden

Två oxfilé spett som serveras med rödvinssås, aioli och friterad klyftad skalpotatis

Javelin beef skewer according to availability

Served with red wine sauce, garlic mayonnaise and country fried potatoes.

 

 

Filetto di Maiale sul talleri (Fläskfilé på Planka) Ursprung Norden

Serverad med rödvinsås och bearnaisesås samt gratinerade potatispuré

Grilled Pork Fillet on Wood

Served with red wine sauce, Bearnaise sauce and mashed potatoes.

 

 

Bistecca all Pepe (Peppar Ryggbiff) Ursprung Norden

Ryggbiff serverad med grönpepparsås, bearnaise och friterad klyftad skalpotatis.

Pepper sirloin steak

Sirloin steaks grilled, with green pepper sauce, Bearnaise sauce and

deep fried country potatoes.

 

 

 

Bistecca Argentina (Ryggbiff Argentina) Ursprung Norden

Ryggbiff serverad med aioli, BBQ, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

Grilled sirloin beefsteak

Served with bbq sauce, aioli, red wine sauce and deep fried country potatoes.

 

 

 

Bistecca  all’ aglio (Vitlöksbiff) Ursprung Norden

Ryggbiff serverad med vitlökssmör, rödvinsås och friterad klyftad skalpotatis.

Garlic Butter Sirloin Steak

Served with  red wine sauce, garlic butter  and deep fried country potatoes.

 

 

 Information

Stek menyn serveras med kokt broccoli och ungstekt vitlöks paprika och dagens grönsaker. Efter tillgång.
Alla kötträtter grillas ”a la minut”, tar minst 30-40 minuter att förbereda.
Vid hög belastning så kan det dröjer ca 10-15 minuter till.
Vår potatispuré är baserad på 70 % äktapotatis och 30 % pulvermos, salt & peppar, Mjölk och extra Virgin olivolja.
Ursprung Norden – är de nordiska länder som Sverige, Danmark, Finland, Norge och Island
 Vissa rätter går och göra en halv portion om du inte klara av en hel portion.
Meddela oss om du har någon allergi t.ex. laktos eller gluten intolerans.
Smaklig måltid!