Nötkötträtter (Smålands nötkött) Beef Fillet Steaks

Filetto al Gorgonzola (Oxfilé Gorgonzola) Ursprung Sverige 289: -
Serveras med gorgonzolaost, rödvinsås och friterad klyftad skalpotatis.
Gorgonzola Beef Fillet Served with gorgonzola cheese sauce,
red wine sauce and country fried potatoes


Filetto di Manzo con Pancetta (Baconlindad Tournedo) Ursprung Sverige 288: - 
Oxfilé med rödvinssås, aioli och friterad klyftad skalpotatis.
Tornado (Middle cut beef fillet) Bacon wraped filé of tender beef
with redwine sauce, aioli and country fried potatoes


Filetto di Manzo (Husets oxfilé) Ursprung Sverige Serveras med Aioli, 288: -
BBQ (icke stark), Rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.
The House steak Beef fillet with red wine sauce, aioli,
mild BBQ sauce and country fried potatoes.


Filetto di Manzo al Pepe (Husets Pepparstek) Ursprung Sverige 288: -
Oxfilé med husets pepparsås och friterad klyftad skalpotatis
Grilled House Pepper steak 
Fillet of tender beef, pepper sauce and country fried potatoes


Filetto di Manzo al Foresta (Skogshuggare Plankstek) Ursprung Sverige 268: -
Oxfilé på ekplanka med rödvinsås, BBQ(icke stark), Bearnaisesås, 
vitlöksmör och gratinerad potatispuré.
Lumberjack beef fillet on Oak Served on an oak plate with mashed
potatoes, mild BBQ, red wine sauce, béarnaise sauce and garlic butter.


Filetto al Francesi (Filè Mingnon) Ursprung Sverige 258: -
Oxfilé med bearnaisesås, rödvinssås, BBQ och friterad klyftad skalpotatis.
Beef Filé medallions Served with red wine,
bbq and béarnaise sauce with a side order of country fried potatoes


Spedino di Manzo (Oxgrillspett) efter tillgång Ursprung Sverige 225: -
Två oxfiléer spett som serveras med rödvinssås, aioli och friterad klyftad skalpotatis 
Javelin beef skewer according to availability 
Served with red wine sauce, garlic mayonnaise and country fried potatoes.


Övriga Kötträtter / Other meat dishes


Filleto di Agnello (Lamm innerfilé) Ursprung New Zeeland 268: -
Serveras med aioli, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.
Fillets of Lamb origin New Zealand
Served with a garlic mayonnaise , red wine sauce and country fried potatoes.


Costolette di Agnello (Lammkotlett) Ursprung New Zeeland 258: -
Serveras med aioli, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.
Lamb Chops origin New Zealand
Served with a garlic mayonnaise, red wine sauce and country fried potatoes.


Bistecca all Foresta (Skogsbiff) ursprung Finland 238: 
Ryggbiff serverad med kantarellsås, en skvätt
rödvinsås och friterad klyftad skalpotatis.
Chanterelle Mushroom Sirloin steak origin Finland
Served with chanterelle mushroom, red wine sauce and deep fried country potatoes.


Bistecca all Pepe (Pepparbiff) ursprung Finland 244: 
Ryggbiff serverad med pepparsås, bearnaise och friterad klyftad skalpotatis.
Satan Sirloin steak origin Finland
Sirloin steaks grilled and topped with pepper sauce,
béarnaise sauce and deep fried country potatoes.


Bistecca all'aglio (Vitlöksbiff) ursprung Finland 236: 
Ryggbiff serverad med vitlöksmör, bearnaise, rödvinsås 
och friterad klyftad skalpotatis.
Garlic Butter Sirloin steak origin Finland
Served with garlic butter, red wine and bernaise sauce
with side order of deep fried country potatoes.


Bistecca Argentina (Ryggbiff Argentina) ursprung Finland 238: -
Svensk ryggbiff serverad med aioli, BBQ, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.
Grilled sirloin beefsteak origin Finland
Served with bbq sauce, aioli, red wine sauce and a 
side order of deep fried country potatoes.


Filetto di Maiale (Helgrillad Fläskfilé) Ursprung Tyskland 236: -
Serveras med aioli, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.
Grilled Pork Fillet origin Germany
Served with a garlic mayonnaise, red wine sauce and country fried potatoes.



Stek menyn serveras med kokt broccoli och ungstekt vitlöks paprika
Och dagens grönsaker. Efter tillgång.
Alla kötträtter grillas "a la minut", tar minst 30 minuter att förbereda.

Vår potatispuré är baserad på 70 % äktapotatis och 30 % pulvermos, salt & peppar, Mjölk och extra Virgin olivolja.
Vissa rätter går och göra en halv portion om du inte klara av en hel portion.

Meddela oss om du har någon allergi t.ex. laktos eller gluten intolerans.
Smaklig måltid!