Priser från 198 kr till 298 kr

ursprung (Svensk Nötkött)

 

 

Filetto di Manzo con Pancetta (Baconlindad Oxfilé Tournedos)

Serveras med rödvinssås, aioli och friterad klyftad skalpotatis.

Tornado (Middle cut beef fillet)

Bacon wrapped filé of tender beef

with red wine sauce, aioli and country fried potatoes

 

Filetto di Manzo (Husets oxfilé)

Serveras med aioli, BBQ, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

The House steak

Beef fillet with red wine sauce, aioli,

mild BBQ sauce and country fried potatoes.

 

Filetto di Manzo al Pepe (Husets Pepparstek)

Oxfilé med grönpepparsås och friterad klyftad skalpotatis

Grilled House Pepper steak

Fillet of tender beef, pepper sauce and country fried potatoes

 

Filetto di Manzo al Foresta (Skogshuggare Plankstek)

Oxfilé på ekplanka med rödvinsås, bbq (icke stark), bearnaisesås,

vitlökssmör och gratinerad potatispuré.

Lumberjack beef fillet on Oak

Served on an oak plate with mashed

potatoes, mild BBQ, red wine sauce, bearnaise sauce and garlic butter.

 

Filetto al Francesi (Filè Mingnon)

Oxfilé med bearnaisesås, rödvinssås, BBQ och friterad klyftad skalpotatis.

Beef Filé medallions

Served with red wine, bbq and bearnaise sauce with a side order of country fried potatoes

 

Spedino di Manzo (Oxgrillspett) efter tillgång

Två oxfilé spett som serveras med rödvinssås, aioli och friterad klyftad skalpotatis

Javelin beef skewer according to availability

Served with red wine sauce, garlic mayonnaise and country fried potatoes.

 

ursprung (Fläskfilé Tyskland)

 

Filetto di Maiale sul talleri (Fläskfilé på Planka)

Serveras med rödvinsås och bearnaisesås samt gratinerade potatispuré

Grilled Pork Fillet on Wood

Served with red wine sauce, Bearnaise sauce and mashed potatoes.

Filetto di Maiale(Helgrillad Fläskfilé)

Serveras med aioli, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

House Pork Fillet

Served with a garlic mayonnaise, red wine sauce and country fried potatoes.

 

 

 

ursprung  (Finsk, Australiensk och tysk kött)

 

Arrostire di Carne Misto il Lux (Mix Grill de Lux)

Fläskfilé, lammkotlett, lammfilé och ryggbiff serverad med aioli,

rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

Mixed Grill de Lux

pork filet, lamb file and lamb chop served with a

red wine sauce, aioli and country fried potatoes.

 

 

ursprung ( Australia)

 

Filetto di Agnello (Lamm innerfile)

Serveras med aioli, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

House Fillets of Lamb

Served with a garlic mayonnaise, red wine sauce and country fried potatoes.

 

Costolette di Agnello (Lammkotlett)

Serveras med aioli, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

House Lamb Chops

Served with a garlic mayonnaise, red wine sauce and country fried potatoes.

 

 

 

ursprung ( Finland)

 

Bistecca all Pepe (Peppar Ryggbiff)

Ryggbiff serverad med grönpepparsås, bearnaise och friterad klyftad skalpotatis.

Pepper sirloin steak

Sirloin steaks grilled, with green pepper sauce, Bearnaise sauce and

deep fried country potatoes.

 

Bistecca Argentina (Ryggbiff Argentina)

Ryggbiff serverad med aioli, BBQ, rödvinssås och friterad klyftad skalpotatis.

Grilled sirloin beefsteak

Served with bbq sauce, aioli, red wine sauce and deep fried country potatoes.

 

Bistecca  all’ aglio (Vitlöksbiff)

Ryggbiff serverad med vitlökssmör, rödvinsås och friterad klyftad skalpotatis.

Garlic Butter Sirloin Steak

Served with  red wine sauce, garlic butter  and deep fried country potatoes.

 

 

 

 

 Information

Stek menyn serveras med kokt broccoli och ungstekt vitlöks paprika och dagens grönsaker. Efter tillgång.
Friterad klyftad skalpotatis är standard tillbehör till alla kötträtter förutom de rätter som serveras på planka med potatismos,
välj mellan ………
 bakad potatis, ris, sallad, pommes, potatismos eller wokgrönsaker.
Alla kötträtter grillas ”a la minut”, tar minst 30-40 minuter att förbereda.
Vid hög belastning så kan det dröjer ca 10-15 minuter till.
Våra kött rätters Ursprung Norden – är de nordiska länder som Sverige, Danmark, Finland, Norge och Island .
OBS! Alla våra  oxfié rätter är  från lokala producenter och KLS i Kalmar.
 Vissa rätter går och göra en halv portion om du inte klara av en hel portion.